为深入贯彻习近平总书记关于制止食品浪费的重要指示批示精神，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，革除陋习，制止餐饮浪费，树立节约资源理念、倡导文明健康的生活方式，营造“浪费可耻、节约为荣”的用餐氛围，3月17日，我局联合文旅局召开涉旅餐饮服务单位、旅行社制止餐饮浪费培训会，全市接待旅游团队餐饮服务单位负责人、旅行社负责人共计150余人参加会议。
会上，向每一位参会者发放了《制止餐饮环节浪费行为告知书》，并培训了《反食品浪费法》，讲解了反对浪费崇尚节约的相关知识等内容，要求餐饮服单位做到“四有”（店堂有宣传、餐桌有标识、点菜有提醒、剩菜有打包），使餐饮行业更加自律，消费者更加理性，倡议旅行社做抵制餐饮浪费行为的传播者、实践者和示范者。
通过此次培训，在全市营造浪费可耻、节约为荣的舆论氛围，形成“人人讲节约、事事讲节约”的良好风气，引导广大市民将“反对浪费、崇尚节约”贯彻落实在日常生活中，落实到具体行动中，从我做起，从身边的小事做起，使之成为一种自觉，成为一种文化，成为人们的实际行动。
接下来，我局将进一步加大宣传力度，开展制止餐饮浪费专项行动，动员广大市民积极行动起来，通过解决一批突出问题、查处一批违法案件、曝光一批典型案例，坚决遏制餐饮服务环节浪费势头，推动反餐饮浪费工作取得积极成效。（腾冲市市场监督管理局）
责任编辑：尚 艳辉
